#appetizers&sides

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«C'est facile d’aimer la neige, car à la fin de chaque tempête, c'est comme si le monde recommençait à zéro. Il n'y a ni saleté, ni empreintes, juste une couche de nature fluide et impartiale, reliant tout à tout le reste. N'est-ce pas là ce qu’il y a de merveilleux dans le monde naturel ? On peut le détruire, y creuser des trous, ignorer sa puissance de toutes nos forces, mais un matin, on se réveille et il a donné, sans égoïsme, malgré tous nos abus. Je crois que je vais faire un bonhomme de neige.»

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